TEPLÁ KUCHYNĚ
Grilovaná papriková klobása s hořčicí a smetanovým křenem
140 g
99,-
Domácí uzené s hořčicí, smetanovým křenem a nakládanou zeleninou
130 g
99,-
Staroměstský hovězí guláš s houskovým knedlíkem
150 g
229,-
Svíčková na smetaně s brusinkami, houskovým a karlovarským knedlíkem
150 g
249,-
1⁄4 Konfitovaná kachna s červeným zelím s jablky, variace domácích
knedlíků
¼
269,-
Domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem, podávané s kysaným
zelím a smaženou cibulkou
215,-
Uzená medová žebírka, 800 g 287,- podávaná s nakládanou zeleninou, hořčicí
a smetanovým křenem
800 g
287,-
Vepř. koleno peč. na černém pivě 1,4 kg
1,4 kg
359,-
Tradiční český hermelín, grilovaný v alobalu, podávaný s brusinkami,
opečené brambory
199,-
Hovězí burger v sezamové housce s ledovým salátem, rajčaty a karamelizovanou
červenou cibulí, steakové hranolky a BBQ omáčka
150 g
229,-
Hovězí cheeseburger podáváný se steakovými hranolky, čerstvý salát,
sýr čedar, rajčata, cibulka, majonéza
150 g
239,-
Americký bacon burger podáváný se steakovými hranolky, listový salát,
grilovaná slanina, sýr čedar, rajčata, červená cibulka, americký dip
150 g
259,-
Chicken burger podávaný se steakovými hranolky, kuřecí prsíčka na
grilu, listový salát, rajčata,cibulka, majonézový dip
150 g
229,-
STUDENÁ KUCHYNĚ
Hostavická směs (jikry, mlíčí, matjes)
100 g
52,-
Pikantní nakládaný hermelín
130 g
89,-
Matjes ala losos
100 g
52,-
Utopenci, cibulí (1ks cca.150g)
100 g
39,-
Naložený mix sýrů (bl. zlato, niva, tvarůžky, česnek, olivy)
100 g
55,-
Světlá tlačenka s octem a cibulí
100 g
48,-
Tatarský biftek (6ks topinek)
150 g
289,-
Pečivo
1 ks
5,-